Torta all'uva

Qualche giorno fa avevo dell'uva che a casa nessuno mangiava perché troppo aspre, e mi è venuta in mente la ricetta di Chiarapassion della torta all'uva fragola...

Enrica alias Chiarapassion è una delle mie foodblogger preferite: le sue ricette sono furbe, facili, buonissime e precise, io la adoro! E con questa ricetta di torta all'uva non poteva certo deludermi: ho modificato leggermente ingredienti e quantità per usare quello che avevo in casa, e il risultato è stato una torta stupenda: morbida, umida, con il tocco aspro di quell'uva che nessuno voleva ma che dentro questa torta sono diventate il tocco in più...

Si tratta di una torta dall'aspetto rustico ma vi assicuro che vi innamorerà. Potete usare l'uva che avete in casa, l'unica pecca è che bisogna tagliare gli acini per levare i semini, ma se trovate l'uva senza semi risolvete il problema.

Muffins alla zucca (con decorazioni di Halloween da stampare gratis)

Continuiamo a girare intorno al tema Halloween, e questa volta abbiamo preparato un post doppio: ricetta + scaricabili gratuiti. Che ne pensate?

Cheesecake al dulce de leche

Oggi prepariamo un dessert golosissimo, un cheesecake al dulce de leche da leccarsi i baffi...

Ricette di Natale: Roscón de Reyes

Troppo tempo è passato dall'ultimo post, e da quello precedente... come dice la bionda, #NoMeDaLaVida, in poche parole mi servirebbe una giornata di 30 ore... comunque, appena in tempo, vi lascio una ricetta di Natale tipica de la tradizione spagnola, il Roscón de Reyes.

Oggi cucino io: Dino biscotti

Amo sfornare biscotti, soprattutto quando mi posso sbizzarrire con forme e colori... perciò quando ho scoperto Vegaooparty.it e ho visto alcuni dei suoi prodotti non ho avuto dubbi: avrei fatto dino biscotti!

Biscotti lecca lecca di Frozen

Quasi un anno fa vi abbiamo mostrato la festa infantile di Frozen che abbiamo organizzato per Luna e vi abbiamo promesso la ricetta dei biscotti lecca lecca. Ebbene, dopo che molte di voi ce la avete chiesta via mail finalmente la mettiamo qui nel blog.

DIY: Fiori in wafer paper per decorare dolci

Avete mai pensato che con la nostra Big Shot possiamo realizzare bellissimi fiori in wafer paper per decorare le nostre torte e i nostri dolci?. Se la vostra risposta e no, vi faccio vedere il mio tutorial,  per il blog di Sizzix.

Oggi cucino io: caramelle gelèe fatte in casa

Mangiare troppe caramelle non fa bene, lo sappiamo, ma ai nostri figli (e anche a noi) piacciono moltissimo, per questo abbiamo fatto per il sito spagnolo Pequerecetas, delle caramelle gelèe fatte in casa con pocchi ingredienti e senza additivi.

Oggi cucino io: budino al cioccolato senza uova

Ci piace tanto il budino fatto in casa, una delle nostre ricette per dessert preferite. Oggi condividiamo con voi una ricetta che abbiamo fatto per il sito spagnolo Pequerecetas di budino al cioccolato senza uova!

Oggi cucino io: Fondue fredda di frutta e yogurt.

Tutti conosciamo l'importanza della frutta fresca nella dieta,  per questo abbiamo creato questa ricetta facile e sfiziosa per il sito spagnolo Pequerecetas... una fresca fondue fredda di frutta e yogurt !!!

Oggi cucino io: Ghiaccioli alla frutta, semplicissimi!

In estate cresce la voglia di mangiare cose fresche, e cosa c'è di più fresco di un gelato?, un'opzione salutare e gustosa è preparare dei semplicissimi ghiaccioli alla frutta.
Condividiamo con voi una ricetta che abbiamo preparato per il sito spagnolo Pequerecetas, divertente e soprattutto, fresca !!!

Oggi cucino io: Biscotti "Frozen" per feste infantili

Qualche giorno fa vi abbiamo mostrato i dettagli della festa di Frozen della piccola di casa. e vi avevamo promesso qualche ricetta. Oggi vedremo come fare dei semplici biscotti decorati, con fiocchi di neve è ovvio!

Oggi cucina zia Marta: torta di noci e cioccolato al moscato

La ricetta di oggi è un' eredità familiare, prepareremo una torta di noci e cioccolato al moscato, ricetta di nostra zia Marta.

Oggi cucino per papà: Torta di farina di mais e fragole

Oggi abbiamo un post che vale doppio: prepareremo una torta di farina de mais e fragole gustosissima e inoltre la decoreremo con un cake topper fatto con i cuoricini di carta per la Festa del Papà... che altro si può chiedere?

Oggi cucino io: Biscotti romantici di San Valentino

Oggi prepareremo dei romantici biscotti di San Valentino...

Oggi cucino io: Cheescake di San Valentino

Vi abbiamo già raccontato (anche troppe volte) che il cheesecake è il nostro dessert preferito, quindi abbiamo pensato di farne una versione "romantica", ideale per la cena di San Valentino, che ne dite?

Oggi cucino io: Castagnole

Il Carnevale per me è sinonimo di castagnole, le mangio ogni anno, man non ci avevo mai provato a farle in casa. Quest'anno ho voluto buttarmi nella mischia ed il risultato è stato ottimo! Ecco allora questa ricetta di Carnevale...

Oggi cucino io: Marmellata di pomodoro con miele

Oggi abbiamo ancora la marmellata fatta in casa, questa volta di pomodoro. Inoltre useremo il miele al posto dello zucchero, vuoi sapere come? Non perdere questo post.

Oggi cucino io: New York Cheesecake

La cheesecake è senza dubbio in nostro dolce preferito, ve lo avevamo già raccontato quando vi abbiamo lasciato la ricetta della cheesecake al dulce de leche o quella al caramello al burro salato.
Oggi vi presentiamo un classico, la cheesecake per eccellenza, la New York Cheesecake, al modo nostro...

Oggi cucino io: Muffins al cacao con fragole

Ultimamente sto sfornando tanti muffins (dopo vi racconto il perché), quindi tra le tante prove ha preparato questi muffins al cacao con fragole che sono buonissimi, perfetti per i cioccolato-dipendenti...